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루테인, 지아잔틴 효능은 눈 건강에 특화되어 있는데 드실 때 주의하셔야 하는 점들도 있습니다. 오늘은 루테인 지아잔틴 효능과 부작용 그리고 주의할 점에 대해 알아봅니다. 루테인 지아잔틴 눈은 빛을 감지하는 기관인데, 눈 중에서 ‘황반’이라는 기관에 시세포가 밀집되어 있습니다. 이곳이 시력과 색각을 가장 강하게 느끼는 곳으로 눈 건강의 핵심이 되는 기관입니다. 황반은 루테인과 지아잔틴으로 구성됩니다. 루테인이 황반 주변부를 둘르고 있고, 가장 중심에는 지아잔틴이 채워져 있습니다. 이 두 가지 성분은 나이가 들면 감소되게 되는데, 노안의 원인이 됩니다. 눈에 좋은 식품은 보통 루테인 성분이 많이 들어 있습니다. 그러나 위에 설명처럼 루테인 성분만으로는 완전히 눈의 영양소를 공급 할 수 없고, 지아잔틴이라는 ..
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건강 다이어트식품으로 각광받고 있는 와일드 망고는 섭취 시 꼭 주의하셔야 하는 점들이 있어 소개드리겠습니다. 와일드 망고 개요 와일드 망고는 열대 우림, 특히 서아프리카 지역에서 재배되는 망고의 한 종류입니다. 역사적으로 원주민들의 건강 식품으로 활용되어 왔고 현대에 와서는 다이어트 식품으로 각광받고 있습니다. 일반 망고보다 크기가 훨씬 작고 씨앗 부분이 70% 이상을 차지합니다. 이 씨앗 부분에 영양소가 많은 특징을 가지고 있습니다. 국내에서는 이 씨앗을 직접 구할 수는 없고, 분말이나 젤리로 가공된 식품을 구할 수 있습니다. 와일드 망고 효능 1) 수용성 단백질이 풍부하게 들어있습니다. 수용성 단백질은 적게 먹어도 포만감을 쉽게 느낄 수 있게 하여 다이어트에 효과가 있습니다. 2) 베타카로틴이 풍부하..
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사차인치(Sacha Inchi, 학명은 Plukenetia Volubilis)는 많은 영양가가 있지만 드실 때 주의하셔야 하는 점도 있습니다. 오늘은 사차인치의 효능과 부작용 그리고 주의할 점을 알아봅니다. 사차인치 개요 사차인치는 별모양으로 생긴 특이한 곡물류 씨앗입니다. 스타시드, 잉카피넛, 잉카너트, 마운틴 피넛 등 다양한 별명으로 불립니다. 정체는 만경목이라는 덩굴나무의 열매의 씨앗으로, 마치 땅콩처럼 먹을 수 있게 되어있습니다. 혈관질환 예방 영양소로 유명한 오메가3가 풍부하여 오메가 너트라고도 불립니다. 그 외에 오메가6, 지방산등의 많은 영양소가 들어있습니다. 주 원산지는 페루 등의 남아메리카이며 그 외의 수리남, 볼리비아, 콜롬비아, 베네수엘라, 등이 있습니다. 라오스나 태국 등의 동아시아..